- Memasak seluruh hidangan sesuai menu dan standar prosedur yang berlaku sehingga kualitas rasa dan tampilan tetap terjaga dengan baik
- Mampu berkreasi untuk menciptakan resep makanan dan melakukan evaluasi jika di perlukan
- Memaksimalkan penggunaan bahan makanan yang ada tanpa meninggalkan standar kualitas sehingga mengurangi persentase waste
- Menjaga kebersihan dapur